上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2010
07
11

This is キム・メダイ!

7月10日(土)
This is キム・メダイ!
`
快晴の三崎。
知る人ぞ知る、亀吉丸の金目鯛!いや金目鯛の亀吉丸。
ひょんなことからご相伴にあずかりました。

100605_194412_convert_20100609110651_20100711002128.jpg  

絶品!との評判通り、誠に美味でした。

刺身もありましたが、撮影する間もなく無くなりました。
脂の乗りが格別です。

亀吉丸は三浦船籍の漁船ですが、全国各地で漁をしています。
この金目鯛は「高知沖」らしいです。

三崎の人たちは美味いものを知っています。

今夜のMPはこの中華牡丹作、「金目鯛の煮つけ」&「金目鯛の刺身」「金目鯛の肝」「中トロの刺身」「三浦かぼちゃの煮たの」、「教育委員会からもらったお見舞いのメロン」「音羽のレバ他各種焼き鳥」などなど・・・

美味しいものだらけで、あぁ迷い箸。

美味しいものって、やっぱり美味しいねえ!
どうかなっちゃうなあ。








Comment

  1. ただいま「非公開コメント」は受け付けていません。ご了承ください。
  2. 2010/07/13(Tue) 07:27辻 睦詞 [ URL|Mail ]

    藤沢さん、

    僕も、おいしい魚が食べたいなぁ!

    久保田洋司さんの録音で、もうじき、またそちらに、お世話になります。再会を楽しみにしています。宜しくお願いいたします。

    ところであれから、細野晴臣さんの本を2冊ほど読んだのですが、79年の時点で、すでに彼は「寝たきりプロデューサー」と呼ばれている、という下りがありました。笑

    体を動かさなくとも、頭を使えば、人は疲れますからね。細野さんの音楽のような、とても頭をフル回転せねば出来ないようなアイデア満載の凝った音楽だと、なおさらだと思いました。

  3. 2010/07/11(Sun) 08:59久保田洋司 [ URL|Mail ]

    いつも詩のような写真と、
    楽しい文を、ありがとうございます。

    ここで見る、ワインや食べものが、
    とってもおいしそうで、
    写真が、リアルなぶん余計に、
    そこに、手が届かないのが、もどかしいような、
    あぁ、あこがれとは、こういう感じだなぁ、と、
    楽しいことを思い出してる時に似た感覚を、
    覚えることです。

    次回の辻睦詞さんとの三崎行きの計画も、
    徐々に、まとまりつつあります。

    スタジオでの作業含めて、
    また、どうぞよろしくお願いします。

Comment Form


管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

mp2010misaki

Author:mp2010misaki
2010年3月、港町三崎にオープンした
カフェ&バール「ミサキプレッソ」

エスプレッソとワイン、
そして音楽。


風情ある三崎銀座商店街、
新しいものが生まれ、歴史あるものたちが輝き始める。
イタリア料理と、エスプレッソ、そしてワインを音楽とともに提供しています。
cafe all \380
wine \500~

OPEN 12:00 
CLOSE 21:00頃…
火曜日・水曜日定休(祝日の場合翌日?)
三浦市三崎3-4-10
046-882-1680
__________

2012年12月姉妹店「ミサキドーナツ」開店。
気持ちのこもったドーナツを作っています。

ミサキドーナツ
http://misakidonuts.com
三浦市三崎3-3-4
046-895-0243
OPEN 11:00(日曜日は09:00~) 
CLOSE 17:00
火曜日・水曜日定休


スタッフ募集中!
詳しくはメールにて。
fujisawa@kamome-miura.net
046-882-1680(ミサキプレッソ)

https://twitter.com/#!/mp_fujisawa

http://www.facebook.com/#!/hiromitsu.fujisawa

検索フォーム

QRコード

QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。