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2011
02
20

「食堂みなと」再開のお祝い会!

三崎港のバス停の真ん前に昨年の2月頃にオープンした「食堂みなと」
当時、MPは3月27日の開店に向けて、工事や備品や様々な細々したことに追われていた時期でした。



夕景が美しい三崎港に面していて、「かっこいいお店が出来たなぁー」と感心したり、
開店間際のMPのことで、「果たして僕に飲食の仕事が出来るのか・・・」と不安になったりして。
「食堂みなと」は細部に渡り行き届いた拘りを持っているお店で、その造作だけでは無くて料理や素材に至るまで素晴らしい内容です。 




食堂 みなと - 料理写真: 



食堂 みなと - 店内写真: 

その直後の3月にMPは兎にも角にもオープンして、「三崎に新しい風を!」という願いは確かに歩み始めたのです。

B-1グランプリ5位入賞の「三崎まぐろラーメン」やギャラリー「貝がらホール」のリニューアルオープンによる各種個展の開催など文化発信もそれぞれの役割を担っています。

既存の名店とも交流し、少しずつ連携を深めて「三崎って面白いね」となればと思います。

祝!食堂みなと再開!

食堂 みなと
〒238-0243
神奈川県三浦市三崎3-6-11
tel 046-881-5271
営業時間 11:00~日没
定休日 水・木曜日



______________________

先日、MPにお越しいただいた料理研究家「オズボーン未奈子」さんがブログに書いてくださいました。
もったいない内容ですが、少しずつ良いお店にして行きたいと思います。
みなさんありがとうございます。

http://veggiepunk.exblog.jp/14265779/









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プロフィール

mp2010misaki

Author:mp2010misaki
2010年3月、港町三崎にオープンした
カフェ&バール「ミサキプレッソ」

エスプレッソとワイン、
そして音楽。


風情ある三崎銀座商店街、
新しいものが生まれ、歴史あるものたちが輝き始める。
イタリア料理と、エスプレッソ、そしてワインを音楽とともに提供しています。
cafe all \380
wine \500~

OPEN 12:00 
CLOSE 21:00頃…
火曜日・水曜日定休(祝日の場合翌日?)
三浦市三崎3-4-10
046-882-1680
__________

2012年12月姉妹店「ミサキドーナツ」開店。
気持ちのこもったドーナツを作っています。

ミサキドーナツ
http://misakidonuts.com
三浦市三崎3-3-4
046-895-0243
OPEN 11:00(日曜日は09:00~) 
CLOSE 17:00
火曜日・水曜日定休


スタッフ募集中!
詳しくはメールにて。
fujisawa@kamome-miura.net
046-882-1680(ミサキプレッソ)

https://twitter.com/#!/mp_fujisawa

http://www.facebook.com/#!/hiromitsu.fujisawa

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